In den Podcast-Folgen von „Kohltastisch“ spricht Simon mit Grünkohl-Experten und Liebhabern aus der Region über alles, was den Grünkohl so besonders macht – besonders in Oldenburg, der Kohltourhauptstadt. Jede Folge steht ein neues Grünkohlthema im Mittelpunkt: von praktischen Tipps für den erfolgreichen Anbau in der Region, über köstliche Rezepte und Ernährungstipps, bis hin zu spannenden Geschichten und lokalen kulinarischen Events – mehr Grünkohl geht nicht. Reinhören lohnt sich! Impressum: https://www.nwzonline.de/impressum/
Veröffentlicht am 21.03.2025 / 16:00
Grünkohl goes Japan: Annie Hegers kulinarische Kohltour nach Tokio!
In dieser Folge geht es um eine ganz besondere Reise – und zwar nach Tokio! Annie Heger, die bekannte norddeutsche Sängerin, Schauspielerin und Autorin, nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungstour, bei der der Grünkohl im Mittelpunkt steht. Grünkohl essen und feiern gehört in Norddeutschland zu einer jahrhundertealten Tradition – doch gibt es das auch in Japan? Die Antwort: Ja!
Annie erzählt uns, wie es sich anfühlt, Grünkohl im Herzen von Tokio zu genießen – diese Folge solltet ihr euch nicht entgehen lassen!
Grünkohl-Action: Diese 5 Spiele machen deine Kohltour unvergesslich!
Veröffentlicht am 06.02.2025 / 12:00
Grünkohl-Tour in New York: Mit dem Bollerwagen durch Manhattan!
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Wie Joschka Fischers Diätpläne die Oldenburger Grünkohl-Laune verhagelten - Interview mit Jürgen Krogmann
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Berühmt durch Grünkohl? "DOKTOR GRÜNKOHL" Christoph Hahn auf dem Weg zur TV-Karriere!
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Der Hüter des Grünkohls: Wie Reinhard Lühring alte Sorten bewahrt
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Hallo Grünkohl! – Tausende in Oldenburg feiern das Kultgemüse und den Saisonstart
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Das grüne Wunder: Krebsvorsorge durch Grünkohl?– im Gespräch mit Prof. Dr. Albach
Veröffentlicht am 03.10.2024 / 12:00
Kohlkönigreich Oldenburg: Die Historie des Grünkohls
Veröffentlicht am 12.09.2024 / 16:00
Deine Anleitung für den perfekten Grünkohl-Anbau.
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Veröffentlicht am 16.08.2024 / 12:47